orrialdea

albisteak

Ile-lehorgailua ilea kaltegarria da?

Ile-lehorgailuak askotan erabiltzen dira eta ilearen kalteak eragiten dituzte, hala nola lehortasuna, lehortasuna eta ilearen kolorea galtzea.Garrantzitsua da ilea kaltetu gabe lehortzeko modurik onena ulertzea.

Azterketak ultraegituraren, morfologiaren, hezetasunaren eta ilearen kolorearen aldaketak ebaluatu zituen hainbat tenperaturatan behin eta berriz xanpuatu eta lehortu ondoren.

Metodoa

Lehortze-denbora estandarizatu bat erabili zen ile bakoitza guztiz lehorra zegoela ziurtatzeko, eta ile bakoitza guztira 30 aldiz tratatu zen.Aire-fluxua ile-lehorgailuan ezarri zen.Loreak bost talde esperimental hauetan banatu ziren: (a) tratamendurik gabe, (b) lehorgailurik gabe lehortzea (giro-tenperatura, 20 ℃), (c) ile-lehorgailuarekin 60 segundoz lehortzea 15 cm-ko distantziara.(47 ℃), (d) 30 segundo ilea 10 cm (61 ℃) distantziara lehortuz, (e) 5 cm (95 ℃) ilea 15 segundoz lehortuz.Mikroskopio elektronikoa (TEM) eta lipidoen TEM egin ziren.Ur-edukia hezetasun analizatzaile halogeno batekin aztertu zen eta ilearen kolorea espektrofotometroarekin neurtu zen.

Emaitza

Tenperatura igo ahala, ilearen gainazala hondatzen da.Inoiz ez da kalte kortikala ikusi, ilearen gainazalak hesi gisa jardun dezakeela iradokitzen du kalte kortikalak saihesteko.Zelula-mintz konplexua kolpe lehortu gabe ilea modu naturalean lehortzen zuten taldean bakarrik kaltetu zen.Hezetasun edukia txikiagoa izan zen tratatutako talde guztietan, tratatu gabeko kontrol taldearekin alderatuta.Hala ere, taldeen arteko eduki-desberdintasunak ez ziren estatistikoki esanguratsuak izan.Giro-baldintzetan eta 95 ℃-tan lehortzeak ilearen kolorea aldatzen zuen, batez ere argitasuna, 10 tratamendu bakarrik egin ondoren.

Ondorioa

Kolpe-lehorgailua erabiltzeak gainazalean lehortze naturala baino kaltegarriagoa den arren, 15 cm-ko distantziara etengabeko mugimenduarekin erabiltzeak ilea lehortzeko naturala baino kalte txikiagoa da.


Argitalpenaren ordua: 2022-05-05